Le Menu

Pour votre réveillon…

 

On reprend « nos classiques », pour faire court (et festif).

Notre chaîne de restauration-rapide et gourmet vous propose pour ce soir, deux menus exceptionnels :

 

Tourte aux cailles,

 

Suivie

 

D’une escalope à la salade.

 

Ou bien de

 

Deux tranches de jambon… aux choix :

La fine ou l’épaisse ?

 

Ensuite,

(Le cuisinier ayant un canard sur le feu)

 

Les dames apprécieront certainement son caneton à la russe,

accompagné de ses frites biseautées.

 

Ah le parfum des moules-frites…

On évitera de cracher dans la soupe !

 

Une volaille peut-être,

dont on apprécie le goût de blanc, qui cuit dans son jus et farcie de gélatine à pâté.

(Pas de fausses graisses)

 

Certaines voudront encore des nouilles.

On évitera la menthe forte.

 

Le fromage sera servi par un nain sectaire :

Un pur salaud

 

Pour accompagner ce festin : Le vin

 

Une fine Appellation s’impose !

(achetée au salon des vins)

 

Un dessert au choix :

 

Un flanc anglais

ou

une orange pelée au jus.

 

Puis, pour accompagner la digestion :

 

Une divine poire,

ou un petit marc très doux,

car rien ne vaut un bon marc après la dinette.

 

Pour finir, les musiciens, après un petit soupir léger, se remettront à jouer

Et enfin tout le monde ira dormir à « L’hôtel du bon coucher ».

 

Bonne soirée à toutes et tous !

 

Plus « select » : Menu de Réveillon

 

Soupe de rossignols

 

Gélatine « Pré-salé »

 

Mousse à la poule

 

Un thon, deux grandes cailles

 

Moule aux cailles

 

Pois de chine

 

Far en deux

 

Avec les vins à volonté :

 

Gros-plant guère vert.

 

Poire au Pinot.

 

« Jupiter » vous proposera de son côté :

 

Entrée : Impôts Salés

 

Entremet : Libertés grillées

 

Charcuterie : Assiette de promesses soufflées

 

Plat de résistance : Petits salaires

 

Avec son trou normand : Salade de baratin

 

Plateau de chômage

 

Desserts raffinés : Flambée de prix

 

Gelée de crédits

 

Vins : Château « Manu » cuvée 2017

 

TVA en sus, et pas allégée celle-là !

 

[Le Chef propose aussi sa fine en prix cassés.]

 

Bon appétit !

 

C’est aussi l’occasion des bonnes résolutions pour 2019 :

 

– Éviter de bêcher l’élite sans protection…

 

– Se rappeler qu’un banquier fait métier de racoler des fonds !

 

– Penser à garder et sa cote et son dû !

 

– Ne montrer son but seulement devant des tas de candeur !

 

– Abuser des mythes sans modération !

 

Pour ma part, plus sérieusement, une par mois (hors les vacances où presque tout est permis) :

 

– Ne plus dire du mal de mes contemporains que je respecte pourtant tous (mieux que moi-même !)

 

– Parvenir à me respecter moi-même au moins aussi bien que je respecte autrui, même quand il m’est désagréable !

 

– Profitez du soleil et des nuages qui passent en continuant de rire de l’immense fatuité humaine.

 

– Prier toutes les femmes et tous les hommes de bonne volonté pour que nous cessions nos disputes incessantes et stériles tant que d’autres meurent de faim et de froid jusque sur nos trottoirs (malgré les engagements impétueux des autorités con-pétantes).

 

– Prendre la vie comme elle vient et rapporter le travail d’autrui en déshérence à « Paul-En-ploie ».

 

– Ne pas abuser des bonnes choses, y compris des fous rires que provoquent mes contemporains quand ils pètent leur neurone : Ça dilate ma rate !

 

– Ne pas abuser des vapeurs éthyliques matinales, méridiennes, vespérales et nocturnes de mon environnement immédiat : Ça enfle mon foie qui est déjà plus gros que mon pauvre petit cerveau-chétif (et son unique neurone en fonction) en état permanent de léthargie incommensurable et aggrave ma glycémie.

 

– Ne plus rendre fous les agents assermentés des administrations fiscales et sociales quand je m’occupe d’un dossier, contraint et forcé par la force des choses.

 

– Dire que du bien de ma Môman, de ma petite sœur, « ma nichée » et de tous mes proches en toute occasion sans me moquer.

 

– Aller fleurir les tombes de mes ancêtres à moi, juste comme ça, parce qu’ils me manquent.

 

– Préparer Noël prochain pour éclairer de mille étincelles les yeux de « ma nichée ».

 

Pour certaines de ces résolutions (je vous laisse les choisir à votre gré), ça ne va pas être facile, comme ça, à première vue !

Pour quelques autres non plus…

Faut que je m’en jette un derrière la cravate pour oublier au plus vite tout ça !

Ça ira peut-être mieux après.

 

Enfin, l’essentiel c’est de clôturer cette année… difficile, pour s’armer de courage à affronter la suivante (qui ne va pas être plus facile… comme tous les ans !)

Joyeux réveillon à toutes et tous : Demain c’est férié.

Une excellente raison pour décuiter calmement !


Bien à toutes et tous !

 

I³